Il modello da disosso è un piccolo coltello a lama stretta utilizzato in macelleria per togliere l’osso dalla carne.
Disponibili in 3 diverse misure di lama: 14/16/18 centimetri
LAMA LUCIDA
La lama in acciaio inossidabile è progettata per mantenere un taglio costante e resistente nel tempo.
Il manico in plastica antiscivolo è sagomato per garantire un’ottima presa.
Lavabile in lavastoviglie.
| Dimensione | lama cm 14, lama cm 16, lama cm 18 |
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